本报讯 5 月23 日,新建 8 号学生公寓综合楼食堂厨房 功能布局评审会在基建楼会议 室举行,冯渊副校长、滨湖区 卫生局卫生监督所胡晓东副所 长、江南大学后勤集团饮服中 心吴立建主任、无锡工艺职业 技术学院后服公司周明亮总经 理以及设计单位、后勤处、后 勤服务总公司、基建办等部门 负责人出席。 基建办负责人介绍了8 号 学生公寓综合楼食堂的规划设 计情况,冯渊副校长详细说明 了本次论证会的目的和要求, 随后各位专家结合我校对新建 食堂的经营管理模式要求展开 了详细的论证,并针对食堂功 能间分布的科学性、布局的合 理性和建筑的实用性,以及食 堂通风、排烟、给排水、保暖、清 洗消毒诸方面的条件标准和卫 生防疫提出了建设性意见。 8 号学生公寓综合楼食堂 将在此次评审基础上,进行深 化设计,确保实现争创 A 级食 堂的目标,改善新校区的就餐 条件。 (王振华 陶惠良)
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